Educazione alimentare: nuove tendenze, prevenzione delle allergie e intolleranze nel food
Richiesta informazioni corsiContenuti: Il corso permette di conoscere gli elementi base dei principi di nutrizione: gli alimenti, i macronutrienti, i micronutrienti, energia, gli standard nutrizionali e linee-guida alimentari, la dieta mediterranea, gli alimenti come prevenzione delle malattie cardiovascolari e del cancro, intolleranze alimentari.
Durata: 4 ore - 1 incontro
Orario: 14.00-18.00
Docente: Docenti senior esperti del settore